Schorseneren in sesamkorst met currydip

Recept voor 4 personen Ingrediënten: voor de currydip -150g mayonaise of veganaise -1 afgestreken el currykruiden of gele currypasta voor de schorseneren – 800g schorseneer, gelijke dikte – 30g bloem – 1 eitje of 2x eiwit, los geklopt – zout en peper – 30g paneermeel...